Badam Halwa Recipe In Hindi

2015-02-09

Badam Halwa Recipe In Hindi | हिंदी में बदम हलवा पकाने की विधि | Recipes In Hindi Language Only

ज़रूरी सामग्री:

  • 1 कप बादाम का पेस्ट
  • चीनी 3 कप
  • पानी 2.5 कप
  • घी 2 कप
  • दूध 0.5 कप
  • बादाम स्वाद 2 चम्मच
  • केसर थोड़ा
  • नारंगी खाद्य रंग कुछ बूँदें
  • चिरोंजी नट्स 2 बड़े चम्मच

बनाने की विधि

Step 1

सबसे पहले 2 कप पानी को उबालें और उसी गरम पानीमे बदम डालकर भिगोना।

Step 2

सबसे पहले 2 कप पानी को उबालें और उसी गरम पानीमे बदम डालकर भिगोना।

Step 3

दूसरा खाना पकाने का कटोरा मे, आधा कप पानी के साथ चीनी डालकर उबालिए। चीनी अच्छी तरहा घुल तक उबालें।

Step 4

अब बादाम का पेस्ट को चीनी का मिश्रण मे डालकर, मिश्रण को मिलाते हुहे उसमे घी डालकर धीमी आंच पे अच्छी तरह से उबालिए।

Step 5

अब उस मिश्रण मे खाद्य रंग (फुड कलर) और केसर को थोड़ा दूध में मिलाकर बादाम के मिश्रण मे डालकर अच्छी तरहे से मिलाएये।

Step 6

अब मिश्रण चमकदार हो जाएगा और जाम के तरहे डिकेगा तब उसे चूल्हे से उतारके उसमे बादाम स्वाद डालकर अच्छी तरहे से मिलाएये।

Step 7

अन्त में बदम हलवा के ऊपर फ्राइड चिरोंजी नट्स डालकर गर्म या ठंडे खा ले।

Step 8

Badam Halwa Recipe In Hindi is ready to eat


Badam Halwa Recipe In Hindi
Author: 
Cuisine: Indian
 
Badam Halwa Recipe In Hindi | हिंदी में बदम हलवा पकाने की विधि
Ingredients
  • 1 कप बादाम का पेस्ट
  • चीनी 3 कप
  • पानी 2.5 कप
  • घी 2 कप
  • दूध 0.5 कप
  • बादाम स्वाद 2 चम्मच
  • Saffron Few Strands
  • नारंगी खाद्य रंग कुछ बूँदें
  • Chironji Nuts 2 tbsp
Instructions
  1. सबसे पहले 2 कप पानी को उबालें और उसी गरम पानीमे बदम डालकर भिगोना।
  2. बाद में बादाम का छिलके को निकालकर उसे आधा कप दूध के सात मिक्सर ग्राइंडर मे डालकर अच्छी तरहा से पेस्ट
  3. कारले।
  4. दूसरा खाना पकाने का कटोरा मे, आधा कप पानी के साथ चीनी डालकर उबालिए। चीनी अच्छी तरहा घुल तक
  5. उबालें।
  6. दूसरा खाना पकाने का कटोरा मे, आधा कप पानी के साथ चीनी डालकर उबालिए। चीनी अच्छी तरहा घुल तक
  7. उबालें।
  8. अब उस मिश्रण मे खाद्य रंग (फुड कलर) और केसर को थोड़ा दूध में मिलाकर बादाम के मिश्रण मे डालकर अच्छी
  9. तरहे से मिलाएये।
  10. अब मिश्रण चमकदार हो जाएगा और जाम के तरहे डिकेगा तब उसे चूल्हे से उतारके उसमे बादाम स्वाद डालकर
  11. अच्छी तरहे से मिलाएये।
  12. अन्त में बदम हलवा के ऊपर फ्राइड चिरोंजी नट्स डालकर गर्म या ठंडे खा ले।
  13. Badam Halwa Recipe In Hindi language is ready to eat

 

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