Appam Recipe On Varalakshmi Vratham

2014-07-18

Skill Level: Intermediate
Add to favorites

No more images found for this recipe!

Appam Recipe On Varalakshmi Vratham | Arisi (Rice) Appam or nei appam in telugu | అప్పం

ఇందుకు కావలసినవి

One cup of raw rice | ముడి బియ్యం ఒక కప్పు
One cup of toor dhal (optional) | కందిపప్పు ఒక కప్పు (ఐచ్ఛిక)
One cup of grated jaggery | తురిమిన బెల్లం ఒకటి కప్
One Ripe Banana | ఒక పండిన అరటి పండు
4 pods Cardomom | 4 ప్యాడ్లు ఏలకుల
Oil or Ghee | ఆయిల్ లేదా నెయ్యి
Two tablespoon of Grated coconut which is optional | కొబ్బరి తురుము

తయారు చేయు విధానం

Step 1

ముందుగా కందిపప్పుని మరియు బియ్యాన్ని ఒక గంట సేపు నానపెట్టుకొని ఆ తరువాత నీళ్ళను వేయకుండా రుబ్బుకోవాలి.

Step 2

ఆ తరువాత అందులో బెల్లం వేసుకొని బాగా రుబ్బుకోవాలి. మళ్ళీ అందులో అరటిపండు గుజ్జు మరియు యాలకులు వేసి మరొకసారి రుబ్బుకున్నా తరువాత అందులో తురిమిన కొబ్బరి వేసి బాగా మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.

Step 3

ఇప్పుడు పాన్ లో ఉన్న గుంటలలో ఒక్కొక్క దానిలో చిన్న స్పూన్ వంట నూనెను మరియు వెన్నను వేయాలి.

Step 4

ఆ తరువాత అందులో ముందుగా సిద్ధం చేసుకున్నా పిండిని వేసి వేయించుకోవాలి .

Step 5

గమనిక : బియ్యాన్ని రుబ్బేటప్పుడు అందులో నీళ్ళు వేసుకోరాదు.

Appam Recipe On Varalakshmi Vratham

Save Print

Appam Recipe On Varalakshmi Vratham | ARISI (RICE) APPAM/NEI APPAM

Author: Master Chef

Ingredients

ఇందుకు కావలసినవి

One cup of raw rice | ముడి బియ్యం ఒక కప్పు
One cup of toor dhal (optional) | కందిపప్పు ఒక కప్పు (ఐచ్ఛిక)
One cup of grated jaggery | తురిమిన బెల్లం ఒకటి కప్
One Ripe Banana | ఒక పండిన అరటి పండు
4 pods Cardomom | 4 ఏలకుల
Oil or Ghee | ఆయిల్ లేదా నెయ్యి
Two tablespoon of Grated coconut which is optional | కొబ్బరి తురుము

Instructions

తయారు చేయు విధానం

ముందుగా కందిపప్పుని మరియు బియ్యాన్ని ఒక గంట సేపు నానపెట్టుకొని ఆ తరువాత నీళ్ళను వేయకుండా రుబ్బుకోవాలి.
ఆ తరువాత అందులో బెల్లం వేసుకొని బాగా రుబ్బుకోవాలి. మళ్ళీ అందులో అరటిపండు గుజ్జు మరియు యాలకులు వేసి మరొకసారి రుబ్బుకున్నా తరువాత అందులో తురిమిన కొబ్బరి వేసి బాగా మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
ఇప్పుడు పాన్ లో ఉన్న గుంటలలో ఒక్కొక్క దానిలో చిన్న స్పూన్ వంట నూనెను మరియు వెన్నను వేయాలి.
ఆ తరువాత అందులో ముందుగా సిద్ధం చేసుకున్నా పిండిని వేసి వేయించుకోవాలి .

Notes

గమనిక : బియ్యాన్ని రుబ్బేటప్పుడు అందులో నీళ్ళు వేసుకోరాదు.