Bel Ka Sharbat In Hindi

2014-02-14
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Bel Ka Sharbat In Hindi | स्वादिष्ट बेल का शरबत

ज़रूरी सामग्री:

  • Wood Apple 1 | बेल फल १
  • Sugar 3 to 4 tsp | चीनी ३ से ४ चम्मच
  • ½ tsp Roasted Cumin Powder | १/२ चम्मच भुना जीरा पाउडर
  • ½ tsp Black Salt | आधा चम्मच (१/२) काला नमक
  • ¼ tsp Chaat masala (If you want) | चौथाई चम्मच (१/४) चाट मसाला (यदि आप चाहे)
  • Ice cube 5 to 6 (pieces) | ५ से ६ तक बर्फ के टुकड़े (कुटे हुये)

बेल का शरबत बनाने की विधि

Step 1

सबसे पहले बेल को साफ पानी से साफ करके बारीक टुकड़ों मे काट लें, उसके बाद उसका गूदा निकालकर एक बर्तन मे डालकर उसमे २ गिलास पानी मिलके गूदे को अच्छी तरह मैश कर लें।

Step 2

था की गूदे अच्छी तरह से पानी मे गुल जाये, अब बना हुआ गूदे को चलनी मे चम्मच से दबाके सारा रस निकालके छान लें।

Step 3

बना हुआ बेल के रस मे चीनी को मिलके अच्छी तरह गुल लें, चीनी घुल ने के बाद उसमे कटे हुए बरफ के टुकड़ों, काला नमक, भुना हुआ जीरा पाउडर और चाट मसाला को डालकर अच्छी तरह मिलाइए।

Step 4

बना हुआ बेल को ठंडा करने के लिए फ्रीड्ज मे लगाइए। अब स्वादिष्ट बेल का शरबत पीने के लिए तयार हैं।


Bel Ka Sharbat In Hindi
 
Bel Ka Sharbat In Hindi | स्वादिष्ट बेल का शरबत
Author:
Recipe type: Drinks
Cuisine: Indian
Ingredients
ज़रूरी सामग्री:
  • Wood Apple 1 | बेल फल १
  • Sugar 3 to 4 tsp | चीनी ३ से ४ चम्मच
  • ½ tsp Roasted Cumin Powder | आधा चम्मच (१/२) भुना जीरा पाउडर
  • ½ tsp Black Salt | आधा चम्मच (१/२) काला नमक
  • ¼ tsp Chaat masala (If you want) | चौथाई चम्मच (१/४) चाट मसाला (यदि आप चाहे)
  • Ice cube 5 to 6 (pieces) | ५ से ६ तक बर्फ के टुकड़े (कुटे हुये)
Instructions
बेल का शरबत बनाने की विधि
  1. सबसे पहले बेल को साफ पानी से साफ करके बारीक टुकड़ों मे काट लें, उसके बाद उसका गूदा निकालकर एक बर्तन मे डालकर उसमे २ गिलास पानी मिलके गूदे को अच्छी तरह मैश कर लें।
  2. था की गूदे अच्छी तरह से पानी मे गुल जाये, अब बना हुआ गूदे को चलनी मे चम्मच से दबाके सारा रस निकालके छान लें।
  3. बना हुआ बेल के रस मे चीनी को मिलके अच्छी तरह गुल लें, चीनी घुल ने के बाद उसमे कटे हुए बरफ के टुकड़ों, काला नमक, भुना हुआ जीरा पाउडर और चाट मसाला को डालकर अच्छी तरह मिलाइए।
  4. बना हुआ बेल को ठंडा करने के लिए फ्रीड्ज मे लगाइए।
  5. अब स्वादिष्ट बेल का शरबत पीने के लिए तयार हैं।

 

Comment (1)

  1. posted by Ravinder kumar on June 23, 2015

    मैं लम्बे समय तक रखने वाला शरबत बनाना चाहता हूँ|
    कृप्य एैसी रैसीपी भेजीए

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