Boondi Raita Recipe In Hindi

2014-02-14
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Boondi Raita Recipe In Hindi | स्वादिष्ट बूंदी रायता व्यंजनों

आवश्यक सामग्री

  • Yogurt 200 grams | २०० ग्राम दही
  • Budin of flour 50 grams (half a small bowl) | ५० ग्राम बेसन की बूदीं ( १/२ - आधा छोटी कटोरी )
  • Roasted cumin ½ teaspoon granulated |१/४ (आधा छोटी चम्मच) पिसा हुआ भुना हुआ जीरा
  • Green chilli (1 finely chopped) | १ बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  • 1 tsp of sugar | १ छोटी चम्मच चीनी
  • 1 tsp of coriander | १ छोटी चम्मच हरा धनिया
  • Salt to taste | स्वादानुसार नमक

विधि

Step 1

पहले बूंधी रईता को ५ मिनट तक गुनगुने पानी मे भिगोके छननी से छान के पानी निकाल दे।

Step 2

दहि को अच्छा फैंट के उसमे बूंदी मिला लीजिए।

Step 3

दहि मे मिलाये सो बूंदी मे स्वादअनुसार नमक, हरी मिर्च, चीनी और पीसा हुआ जीरा मिलाकर उसको हरा धनिया से सजाकर घर पे आए सो दोस्तों और रिश्तेदारों को परोसिए।


Boondi Raita Recipe In Hindi
 
Boondi Raita Recipe In Hindi | स्वादिष्ट बूंदी रायता व्यंजनों
Author:
Recipe type: Snack
Cuisine: Indian
Ingredients
आवश्यक सामग्री
  • Yogurt 200 grams | २०० ग्राम दही
  • Budin of flour 50 grams (half a small bowl) | ५० ग्राम बेसन की बूदीं ( १/२ - आधा छोटी कटोरी )
  • Roasted cumin ½ tsp granulated |१/४ (आधा छोटी चम्मच) पिसा हुआ भुना हुआ जीरा
  • Green chilli (1 finely chopped) | १ बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  • 1 tsp of sugar | १ छोटी चम्मच चीनी
  • 1 tsp of coriander | १ छोटी चम्मच हरा धनिया
  • Salt to taste | स्वादानुसार नमक
Instructions
विधि
  1. पहले बूंधी रईता को ५ मिनट तक गुनगुने पानी मे भिगोके छननी से छान के पानी निकाल दे।
  2. दहि को अच्छा फैंट के उसमे बूंदी मिला लीजिए।
  3. दहि मे मिलाये सो बूंदी मे स्वादअनुसार नमक, हरी मिर्च, चीनी और पीसा हुआ जीरा मिलाकर उसको हरा धनिया से सजाकर घर पे आए सो दोस्तों और रिश्तेदारों को परोसिए।

 

 

 

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