Butter Pongal

2013-08-26

Butter Pongal Recipes | బటర్ పొంగల్

రుచికరమైన బటర్ పొంగల్ వంటకం ఆంధ్ర శైలిలో ఇపుడు తెలుగులో మీకు అందిస్తునది నిచ్చల గారు.

పెసరపప్పు, బియ్యం కడిగి ఉంచుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో సరిపడా నీరు పోసి మరిగించాలి

బియ్యం పెసరపప్పు వేసి ఉడికించాలి సగము ఉడికినతరువాత కొద్ది కొద్దిగా వెన్నవేసి ఉడికించాలి.

మధ్యలో కొంచెం జీలకర్ర మిరియాలు వేయాలి అంతా ఉడికిన తర్వాత పోపు గింజలు వేయాలి

జీడిపప్పును నేతిలో వేయించి ఆ నేతితో పాటుగా పొంగలిలో కలపాలి

Butter Pongal

Butter Pongal Recipes | బటర్ పొంగల్

Author: E.Anand Rao

Cuisine: Indian

Ingredients

Instructions

తయారు చేసే విధానము

పెసరపప్పు, బియ్యం కడిగి ఉంచుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో సరిపడా నీరు పోసి మరిగించాలి.
బియ్యం పెసరపప్పు వేసి ఉడికించాలి సగము ఉడికినతరువాత కొద్ది కొద్దిగా వెన్నవేసి ఉడికించాలి.
మధ్యలో కొంచెం జీలకర్ర మిరియాలు వేయాలి అంతా ఉడికిన తర్వాత పోపు గింజలు వేయాలి.
జీడిపప్పును నేతిలో వేయించి ఆ నేతితో పాటుగా పొంగలిలో కలపాలి.