Cabbage Carrot South Indian Recipe

2014-08-01
Allrecipeshere

Cabbage Carrot South Indian Recipe | క్యాబేజీని క్యారెట్ దక్షిణ భారత రెసిపీ / వంటకం 

 

తయారీకి కావలసినవి

  • ౧౫౦ గ్రాముల క్యాబేజీ | 150 grams Cabbage
  • ౧౫౦ గ్రాముల క్యారెట్ | 150 grams carrot
  • ½ కప్పు కొబ్బరి తురుము | ½ cup coconut grater
  • ఒక చిన్న చెంచా పోపు సామాను
  • ౩ పచ్చి మిరపకాయలు |3 Green Chilli
  • సరిపడా ఉప్పు | salt as per taste
  • చిటికెడు పసుపు | Pinch of turmeric
  • ౨ చెంచాల వంట నూనె | 2 Spoon of cooking oil

ఎలా చేయాలో తెల్సుకుందాం

Step 1

ముందుగా క్యాబేజీని మరియు క్యారెట్ ని చిన్న ముక్కలుగా కోసుకోవాలి

Step 2

ఆ తరువాత ముక్కలని కుక్కర్ లో వేసి ఉడికించుకొని వార్చుకోవాలి

Step 3

ఇప్పుడు ఒక బాండీని పొయ్యి మీద పెట్టి అందులో పోపు గింజలు మరియు దంచిన పచ్చి మిర్చి వేసి వేగినతరువాత అందులో ముందుగా ఉడకబెట్టుకున్నా కూర ముక్కలను వేసి నీరు పొయ్యే వరకు ఉడకనివ్వాలి.

Step 4

చివరిగా కొబ్బరి తురుమును వేసి బాగా కలుపుకోవాలి కూర వేగినతరువాత అందులో కొత్తిమీర చల్లి దించుకోవాలి.


Cabbage Carrot South Indian Recipe
 
Cabbage Carrot South Indian Recipe | క్యాబేజీని క్యారెట్ దక్షిణ భారత రెసిపీ / వంటకం
Author:
Recipe type: Side Dish
Cuisine: Indian
Ingredients
కావలసిన వస్తువులు
  • ౧౫౦ గ్రాముల క్యాబేజీ | 150 grams Cabbage
  • ౧౫౦ గ్రాముల క్యారెట్ | 150 grams carrot
  • ½ కప్పు కొబ్బరి తురుము | ½ cup coconut grater
  • ఒక చిన్న చెంచా పోపు సామాను
  • ౩ పచ్చి మిరపకాయలు |3 Green Chilli
  • సరిపడా ఉప్పు | salt as per taste
  • చిటికెడు పసుపు | Pinch of turmeric
  • ౨ చెంచాల వంట నూనె | 2 Spoon of cooking oil
Instructions
తయారీ ఎలా
  1. ముందుగా క్యాబేజీని మరియు క్యారెట్ ని చిన్న ముక్కలుగా కోసుకోవాలి.
  2. ఆ తరువాత ముక్కలని కుక్కర్ లో వేసి ఉడికించుకొని వార్చుకోవాలి.
  3. ఇప్పుడు ఒక బాండీని పొయ్యి మీద పెట్టి అందులో పోపు గింజలు మరియు దంచిన పచ్చి మిర్చి వేసి వేగినతరువాత అందులో ముందుగా ఉడకబెట్టుకున్నా కూర ముక్కలను వేసి నీరు పొయ్యే వరకు ఉడకనివ్వాలి.
  4. చివరిగా కొబ్బరి తురుమును వేసి బాగా కలుపుకోవాలి కూర వేగినతరువాత అందులో కొత్తిమీర చల్లి దించుకోవాలి.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

915

Related Recipes:
  • Pakoras recipes

    Pakoras Recipes In Telugu

  • Vermicelli Kheer

    Vermicelli Kheer

  • Banana Cutlets

    Banana Cutlets Recipe

  • Methi Vadiyalu

    Methi Vadiyalu

  • Semiya Vadiyalu

    Semiya Vadiyalu