Katte Pongali Navratri Special

2013-09-04
Allrecipeshere

నవరాత్రి దుర్గా దేవికి కట్టె పొంగలి నైవేద్యం | Katte Pongali Navratri Special

కావలసిన వస్తువులు

  • బియ్యం ½ కేజీ
  • మిరియాల పొడి ½ స్పూన్
  • పెసరుపప్పు ¼ కేజీ
  • అల్లం తురుము ½ స్పూన్
  • జీలకర్ర 2 స్పూన్స్
  • పంచదార ½ స్పూన్
  • మిరియాలు 15
  • ఉప్పు సరిపడా
  • జీడిపప్పు 50 గ్రా
  • నెయ్యి 100 గ్రా

తయారు చేయు విధానము

Step 1

ముందుగా బియ్యం మరియు పెసరపప్పును బాగా కడిగి రెండు రెట్లు నీళ్లని పోసుకొని ఉడికించుకోవాలి. నీళ్ళు మరుగుతున్నపుడు ఒక గ్లాస్ నీళ్ళు తీసి ప్రకన పెట్టుకొని 20 నిమిషాల పాటు సన్నని మంట మీద ఉడికించుకొని పక్కనే పెట్టుకోవాలి.

Step 2

వెడల్పాటి బాండీలో ౧౦౦ నెయ్యి వేసి వేడి అయినతరువాత మిరియాల గింజలు, జీలకర్ర ఒక చెంచా , అల్లం , జీడిపప్పు వేసి బాగా వేయించికోవాలి. తరువాత మిరియాల పొడి మరియు జీలకర్ర పొడి వేసుకోవాలి.

Step 3

అర నిమిషం రతువాత పక్కన పెట్టుకున్న గ్లాస్ నీల్లని పోసుకొని ఉడికించుకున అన్నం మరియు పెసరపప్పుని వేసుకొని జీలకర్ర పొడి ఒక స్ప్పోన్ వేసుకొని సరిపడా ఉప్పు మరియు పంచదార వేసి అంతా కలుపుకొని మరిగినాక కళపెళ ఉడికేవరకు ఉంచుకోవాలి

Step 4

చివరగా మిగిలిన నెయ్యిని కూడా వేసి బాగా కలుపోకొని పొయ్యి మీదనుంచి దించుకోవాలి


Katte Pongali Navratri Special
 
నవరాత్రి దుర్గా దేవికి కట్టె పొంగలి నైవేద్యం | Katte Pongali Navratri Special
Author:
Cuisine: Indian
Ingredients
కావలసిన వస్తువులు
  • బియ్యం ½ కేజీ
  • మిరియాల పొడి ½ స్పూన్
  • పెసరుపప్పు ¼ కేజీ
  • అల్లం తురుము ½ స్పూన్
  • జీలకర్ర 2 స్పూన్స్
  • పంచదార ½ స్పూన్
  • మిరియాలు 15
  • ఉప్పు సరిపడా
  • జీడిపప్పు 50 గ్రా
  • నెయ్యి 100 గ్రా
Instructions
తయారు చేయు విధానము
  1. ముందుగా బియ్యం మరియు పెసరపప్పును బాగా కడిగి రెండు రెట్లు నీళ్లని పోసుకొని ఉడికించుకోవాలి. నీళ్ళు మరుగుతున్నపుడు ఒక గ్లాస్ నీళ్ళు తీసి ప్రకన పెట్టుకొని 20 నిమిషాల పాటు సన్నని మంట మీద ఉడికించుకొని పక్కనే పెట్టుకోవాలి.
  2. వెడల్పాటి బాండీలో ౧౦౦ నెయ్యి వేసి వేడి అయినతరువాత మిరియాల గింజలు, జీలకర్ర ఒక చెంచా , అల్లం , జీడిపప్పు వేసి బాగా వేయించికోవాలి. తరువాత మిరియాల పొడి మరియు జీలకర్ర పొడి వేసుకోవాలి.
  3. అర నిమిషం రతువాత పక్కన పెట్టుకున్న గ్లాస్ నీల్లని పోసుకొని ఉడికించుకున అన్నం మరియు పెసరపప్పుని వేసుకొని జీలకర్ర పొడి ఒక స్ప్పోన్ వేసుకొని సరిపడా ఉప్పు మరియు పంచదార వేసి అంతా కలుపుకొని మరిగినాక కళపెళ ఉడికేవరకు ఉంచుకోవాలి
  4. చివరగా మిగిలిన నెయ్యిని కూడా వేసి బాగా కలుపోకొని పొయ్యి మీదనుంచి దించుకోవాలి.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

595

Related Recipes:
  • Pakoras recipes

    Pakoras Recipes In Telugu

  • Vermicelli Kheer

    Vermicelli Kheer

  • Banana Cutlets

    Banana Cutlets Recipe

  • Methi Vadiyalu

    Methi Vadiyalu

  • Semiya Vadiyalu

    Semiya Vadiyalu