Pakoras Recipes In Telugu

2015-08-08
Allrecipeshere

Pakoras Recipes In Telugu | Rakhi Special Sweets Recipe

కావలసిన వస్తువులు

  • ౨౫౦ గ్రామ్స్ శనగ పిండి | 250 grams of besan
  • సగం చెంచా పసుపు | ½ tsp turmeric powder
  • సగం చెంచా ఎర్ర కారం పొడి | ½ tsp of red chilly pwd
  • ఒక (౧ ) చెంచా ఎండిన దానిమ్మ గింజలు 1 tsp. dried pomegranate seeds
  • ఒక చెంచా కొత్తిమీర పేస్ట్ (గుజ్జు ) | 1 tsp. Coriander paste
  • ఒకటి తరిగిన మధ్యతరహా ఉల్లిపాయ 1 medium sized onion, finely chopped
  • ఒకటి మధ్యతరహా బంగాళాదుంప సన్నగా కోసినవి | 1 medium sized potato, finely chopped
  • ఒకటి పచ్చిమిర్చి తరిగినవి 1 green chilli chopped
  • రుచికి తగినంత ఉప్పు | Salt to taste

తయారు చేయు విధానము

Step 1

ముందుగా ఒక పాత్రలో శనగ పిండి, పసుపు, ఎర్ర కారం పొడి, దానిమ్మ గింజలు, కొత్తిమీర పేస్ట్, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, బంగాళాదుంప ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు మరియు రుచికి తగినంత ఉప్పు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.

Step 2

తరువాత ఒక కళాయిని పొయ్యి పైన పెట్టి నూనె కాగిన తరువాత అందులో ముందుగా తయారు చేసుకున్నా మిశ్రమాని చిన్న చిన్న బాగాలుగా వేసుకొని లేత గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించుకోవాలి.

Step 3

చివరిగా కణజాలం కాగితం పైన వేసుకొని మనకు నచ్చిన పరిమాణం లో కోసుకోవాలి.

Step 4

ఆకుపచ్చ పచ్చడి లేదా చింతపండు పచ్చడి వేసుకొని తినవచ్చు


Pakoras Recipes In Telugu
 
Pakoras Recipes In Telugu | Rakhi Special Sweets Recipe
Author:
Recipe type: sweet
Cuisine: Indian
Ingredients
  • ౨౫౦ గ్రామ్స్ శనగ పిండి | 250 grams of besan
  • సగం చెంచా పసుపు | ½ tsp turmeric powder
  • సగం చెంచా ఎర్ర కారం పొడి | ½ tsp of red chilly pwd
  • ఒక (౧ ) చెంచా ఎండిన దానిమ్మ గింజలు 1 tsp. dried pomegranate seeds
  • ఒక చెంచా కొత్తిమీర పేస్ట్ (గుజ్జు ) | 1 tsp. Coriander paste
  • ఒకటి తరిగిన మధ్యతరహా ఉల్లిపాయ 1 medium sized onion, finely chopped
  • ఒకటి మధ్యతరహా బంగాళాదుంప సన్నగా కోసినవి | 1 medium sized potato, finely chopped
  • ఒకటి పచ్చిమిర్చి తరిగినవి 1 green chilli chopped
  • రుచికి తగినంత ఉప్పు | Salt to taste
Instructions
తయారు చేయు విధానము
  1. ముందుగా ఒక పాత్రలో శనగ పిండి, పసుపు, ఎర్ర కారం పొడి, దానిమ్మ గింజలు, కొత్తిమీర పేస్ట్, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, బంగాళాదుంప ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు మరియు రుచికి తగినంత ఉప్పు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
  2. తరువాత ఒక కళాయిని పొయ్యి పైన పెట్టి నూనె కాగిన తరువాత అందులో ముందుగా తయారు చేసుకున్నా మిశ్రమాని చిన్న చిన్న బాగాలుగా వేసుకొని లేత గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించుకోవాలి.
  3. చివరిగా కణజాలం కాగితం (tissue paper) పైన వేసుకొని మనకు నచ్చిన పరిమాణం లో కోసుకోవాలి.
  4. ఆకుపచ్చ పచ్చడి లేదా చింతపండు పచ్చడి వేసుకొని తినవచ్చు .

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  
Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

6,208

Related Recipes:
  • Banana Cutlets

    Banana Cutlets Recipe

  • Methi Vadiyalu

    Methi Vadiyalu

  • Semiya Vadiyalu

    Semiya Vadiyalu

  • Ullipaya Vadiyalu

    Ullipaya Vadiyalu

  • Tomato Vadiyalu

    Tomato Vadiyalu