Step 1

ముందుగా ఒకా బాణలిలో , తెల్ల నువ్వులు, సేమియా , కొబ్బరి, కిస్మిస్ , జీడి పప్పు, నెయ్యి లో వేసి వేయించుకోవాలి. అవి చల్లారాక వాటిని మిక్సిలో వేసి పొడిగా చేసుకోవాలి.

Step 2

ఆ తరువాత చక్కెరను కూడా పొడి గా చేసుకొని పక్కనే సిద్దంగా ఉన్న సేమియా , మైదా మిశ్రమం లో కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

Step 3

ఇప్పుడు బీట్రూట్ ను శుభ్రంగా నీళ్ళతో కడిగి గిన్నె లో వేసి ఉడికించుకోవాలి.

Step 4

అది చల్లారాక వాటి పై ఉన్న పొట్టును తీసి మిక్సిలో వేసి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.

Step 5

సిద్ధమైన మిశ్రమాన్ని ఒక పలుచటి వస్త్రంలో తీసుకోని పిండితే బీట్రూట్ రసం బయటకి వస్తుంది దాన్ని సేమియా మిశ్రమంలో కలిపి ఉండలుగా తయారు చేసుకోవాలి.

Step 6

వీటన్నింటిని సిద్ధమైన కొబ్బరికోరులో అద్దిన తరువాత బాదం ,జీడి పప్పు తో అలంకరిస్తే నోరూరించే సేమియా లడ్డు సిద్ధమైనట్లే.