Ugadi Pachadi Recipe In Hindi

2014-03-25
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Ugadi Pachadi Recipe In Hindi | उगादी पचडी रेसिपी इन हिंदी

आवश्यक सामग्री

  • कटा हुआ साफ कच्छा ताजा आम १ प्याला, सूखे, पतले छिलका के साथ | 1 cup of raw fresh mango cleaned, dried, finely chopped along with skin
  • १ बड़ा चम्मच मर्गोसा फूल (नीम के पेड़ के फूल) |1 tbsp margosa flowers (neem tree flowers)
  • १ प्याला कसा हुआ गुड़ | 1 cup grated jaggery
  • १ बड़ा चम्मच ताजा कटा हुआ नारियल के टुकड़े | 1 tbsp fresh finely chopped coconut pieces
  • ३ से ४ तक बड़ी चम्मच इमली का पेस्ट | 3 to 4 tbsp tamarind paste
  • लाल मिर्च पाउडर (अपनी पसंद के अनुसार) | Red chilli pwd (according to your choice)

विधि

Step 1

पहले इमली को १५ मिनट तक पानी में भिगो के रक्लिजिये

Step 2

बादमें इमली का रस निकलकर व्यर्थ को निकल्दिजिये

Step 3

अब इमली के रस में कटा हुआ आम,नीम इ पेड़ के फुल,कसा हुआ गुड़,नारियल के टुकड़े,लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर मिलाके बाजुक लगा लीजिये

Step 4

उसे १५ मिनट के बाद निकालकर घर पे आये रिश्त्य्दारों और दोस्तों को परोसियें

4.3 from 3 reviews
Ugadi Pachadi Recipe In Hindi|
 
Ugadi Pachadi Recipe In Hindi | उगादी पचडी रेसिपी इन हिंदी
Author:
Recipe type: Appetiser
Cuisine: Indian
Ingredients
आवश्यक सामग्री
  • कटा हुआ साफ कच्छा ताजा आम १ प्याला, सूखे, पतले छिलका के साथ | 1 cup of raw fresh mango cleaned, dried, finely chopped along with skin
  • १ बड़ा चम्मच मर्गोसा फूल (नीम के पेड़ के फूल) |1 tbsp margosa flowers (neem tree flowers)
  • १ प्याला कसा हुआ गुड़ | 1 cup grated jaggery
  • १ बड़ा चम्मच ताजा कटा हुआ नारियल के टुकड़े | 1 tbsp fresh finely chopped coconut pieces
  • ३ से ४ तक बड़ी चम्मच इमली का पेस्ट | 3 to 4 tbsp tamarind paste
  • लाल मिर्च पाउडर (अपनी पसंद के अनुसार) | Red chilli pwd (according to your choice)
Instructions
विधि
  1. पहले इमली को १५ मिनट तक पानी में भिगो के रक्लिजिये
  2. बादमें इमली का रस निकलकर व्यर्थ को निकल्दिजिये
  3. अब इमली के रस में कटा हुआ आम,नीम इ पेड़ के फुल,कसा हुआ गुड़,नारियल के टुकड़े,लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर मिलाके बाजुक लगा लीजिये
  4. उसे १५ मिनट के बाद निकालकर घर पे आये रिश्त्य्दारों और दोस्तों को परोसियें

Comments (9)

  1. posted by sweety on January 12, 2015

    Excellent! It helped me a lot! !!!! Thanku:-)

      Reply
    • posted by shreya on November 23, 2016

      Thank you soooooooo much helped me in completing my Hindi project u saved me …..thank u alotttt………………..

        Reply
  2. posted by sweety on January 12, 2015

    Wow amazing

      Reply
  3. posted by sweety on January 12, 2015

    But make it little exaggerated so that it would be mor helpful

      Reply
  4. posted by rr on March 17, 2015

    hi

      Reply
  5. posted by subash on November 8, 2015

    सुपर amazing

      Reply
  6. posted by krishna vardhan on December 25, 2015

    एक्सीलेंट ५ स्टार्स फॉर थिस

      Reply
  7. posted by sai on October 24, 2016

    it is helpful for my project

      Reply
  8. posted by rajiv on November 16, 2016

    तेरे इस नो करेक्ट इनफार्मेशन इन थिस वेब साइट प्लीज तरय तो चेंज आल थे बेस्ट

      Reply

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